翻譯：此肉非彼肉

我們前次談到，英語战漢語體現了分歧的平易近族對事物不同的见解，其實，給事物起名字就體現了差别的分類方式。漢語中各種“杯子”都屬於“杯”的範疇，可是英語中從不同杯子的名稱仿佛看不到什麼独特的關係：

（咖啡/茶）杯：(coffee/tea) cup （重要指圓形的可放液體的小容器，可以有把， 也可以沒有把，并且形狀、原资料各異的獎杯都可叫做cup）

（葡萄酒）杯：(wine) glass（強調是玻琍做，“量杯”普通也是玻琍的所以叫做measuring glass）

（啤酒）杯：(beer) mug （指帶把而比較薄的杯子，能够是不同的本料做的）

保热杯：vacuum flask （實際上指实空保溫容器，熱火瓶也是這個詞）

漢語中的“肉”能够指各種動物甚至果實裏里的局部，然则英語的meat只指可食用的動物的肉。比較一下漢語和英語不同的肉的名稱也能够發現，漢語中這些名稱就體現出它們都屬於“肉”這一類，而英語卻看不出這種關係：

豬肉：pork 羊肉：mutton

牛肉：beef 鹿肉：venison

魚肉：fish

英語中這些“肉”的名稱大多數源自法語，而其畜類的名稱則是天隧道讲的英格蘭当地的盎格魯?洒克遜語，這是因為法國諾曼人在1066年驯服英格蘭後，英國上層社會风行的是法語，所以餐桌上的食品名稱法語就佔了上風，上面提到的許多“肉”的名稱都源自法語，而具體養牲畜的“下人”則依然用当地語。

成心思的是漢語中“肌肉”也用统一個“肉”字，而英語中flesh 和muscle則完整是兩回事。因為flesh強調動物或动物皮內的部门（所以“果肉”也叫flesh），而muscle則強調其能引发運動的功效。

情人節本是西圆的節日，現正在恋人節時我國的小伙子們也給古道热肠上人買玫瑰，表達愛意。果為囌格蘭有名詩人彭斯（Burns）的詩“我的愛人像一朵紅紅的玫瑰（My love is lie a red, red rose）”，俄文翻譯，常人皆以為“玫瑰”便是rose，然而實際上兩者的所指纷歧樣，“玫瑰”是一種具體的花，壆名是Rosa rugosa，可是rose實際上指动物中的“薔薇屬”，包含玫瑰、月季、薔薇等好僟種花，所以恋人節那天買一收“薔薇”也是rose。

最後再舉一個例子，“沙發”一詞是從英語sofa音譯過來的，可是其所指卻比sofa年夜，日文翻譯，漢語中的“單人沙發”英語个别叫couch或armchair，至於“沙發床”在英語中跟sofa一點關係也沒有。

這些在翻譯時都是须要留神的。